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和平精英午餐吃什么(和平精英该吃什么)

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和平精英午餐吃什么(和平精英该吃什么)

和平精英午餐吃什么？

      

和平精英午餐吃什么


      概述

      在当今快节奏的生活中，很多人由于工作和学习的关系，无法花费大量的时间准备午餐，或者受制于家庭经济情况，不能每天出去就餐。如何在有限的时间、金钱条件下，准备一顿简单又健康、营养而又好吃的午餐成为了当下很多人关注的话题。

      参考数据

      根据国家营养与慢性病预防指南所提出的建议，健康成熟的成年人每日应摄入抗性植物性食品5公斤，动物性食品30-50公克，每餐相应也应按此比例结构摄入。

      正文

      面对有限的资源，在节省时间、保证营养的前提下，准备一顿和平精英午餐的最好方法是将其构成以抗性植物性食品为主，动物性食品做辅补的结构。

      首先，抗性植物性食品作为午餐的大部分，应选取易于搭配烹调、口感美味、又营养丰富，不容易陈旧变质的抗性植物性食品。常见的有米饭、面类、馒头、豆子类，这些食物群包含了多种碳水化合物，且价格实惠，在花费上能避免大量浪费。

      此外，肉类、蛋类等动物性食品作为午餐的配菜，可补充蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养元素，是构成一顿完整健康、营养的午餐的必要部分。可选用鸡胸、牛肉、鱼肉等新鲜、健康、安全食材，价格大致介于6-20元之间，可根据实际情况选择。

      最后，由于蔬菜水果种类多样，价格也可以根据地理位置有所差别，比如西红柿不外乎2-3元一斤，西瓜更是实惠。可以根据季节性变动，买回当季最优质的，除了营养和口感好，优质的蔬菜含有大量的膳食纤维，维持肠道蠕动非常重要。

      总结

      因此，我们可以得出，在节省时间、保证营养的前提下，在准备一顿和平精英午餐中，抗性植物性食品应作为午餐的主要部分，动物性食品应作为辅助部分，最后再搭配上蔬菜、水果等，则可以构成一顿完整、健康、营养、美味的午餐。

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